贡菜炒腐竹

贡菜炒腐竹

食材

• 贡菜 300g
• 腐竹 50g
• 食用油 少许
• 葱花 少许
• 生抽 少许
• 蚝油 1勺

方法/步骤

• 1

  贡菜清洗干净沥水切成小段备用。

  
• 2

  干腐竹放入温水中浸泡20分钟，泡发后沥水放入盘中备用。

  
• 3

  锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入腐竹和贡菜翻炒几分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒入味后关火出锅即可。

  

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